Nueve buenos bares de tapas en Zaragoza

Si ayer contaba en el otro blog qué visitar en Zaragoza, es menester (y algo de menestra) que hoy os hable de buenos bares de tapas. En Zaragoza se destila este tipo de aperitivo que en buenas cantidades (tres, cuatro o más, depende de la persona) puede constituir una comida o una cena en condiciones. A diferencia de la típica tapa granaína, la aragonesa se paga aparte, como si de un pintxo se tratase. Y bastante se parece. Al verlo te das cuenta que, en muchos casos, no se trata de la típica ración de bravas, si no más bien de algo elaborado y que lleva su tiempo. Pintxo y tapa, tapa y pintxo. El caso es comer bien y he descubierto que en estos bares de tapas en Zaragoza se hace y con categoría. ¡Por cierto! Agradecer esta ruta a Susana (@masqueropa), Esperanza (@lamaletadeespe) y Lucas (@CalvoconBarba).

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¡Eh! Que hay más

La Morada (Alcalá de Henares)

Como ya he estado comentando en redes y  en este mismo blog, estuve hace unas semanas por Madrid. En una de esas aproveché unas reiteradas invitaciones de Pilar (@pilarmr) y consejos de Irene (@chocairin) para acercarme hasta Alcalá de Henares y disfrutar un poco del turismo de la Comunidad de Madrid. Decir que salí enamorado. En el post de hoy me quiero centrar en el único local que probé de toda la ciudad: La Morada. Decir que me han soplado que se come muy bien en casi cualquier sitio. ¡Como en Euskadi, #aibalahostia!

Foto de Pilar en Yelp.

Como digo, tuve en Pilar una guía de lujo. Al igual que yo suelo hacer, ella me habló y recomendó visitar el restaurante que tienen sus padres allí. Como yo cuando recomiendo el Arrantzale (donde cocina mi madre) o el Alvarito’s (de mi padre). Uno siempre barre para casa, a veces de manera literal. Así que allí fuimos. Estaba un poco condicionado al ir con la niña de sus ojos, pero el trato fue agradable, cercano y muy cálido. ¡Como si estuviese en Euskadi #aibalahostia! ¡Eh! Que hay más

De tapas al Numen y de copas al T-Club con #JackTour

Voy con cierto retraso respecto a locales que quiero comentar y que descubráis por vosotros mismos. Como ya sabéis, he pasado casi una semana por Madrid y he podido conocer muchos locales diferentes. Como no quiero que se me vayan pasando, esta semana prescindo (por primera vez) del socorrido cuestionario y me lanzo a contaros una de las experiencias que viví en la capital del país.

Chupito de Jack Daniel's Honey.

Quise aprovechar al máximo mi paso por Madrid. Me apunté a última hora al #JackTour en la capital y disfrutamos de lo lindo con las tapas que nos fueron sacando en el Restaurante Numen de Malasaña, al lado de la parada de metro de Tribunal. Tengo que agradecer la invitación a @.paula_romo que aguantó el que no le mandara una contestación que yo recuerdo haber escrito. Aún así, pude disfrutar de una gran cena encajonado en una esquina junto a Antonio Rull (@AntonioRull), Laura (@trykita) y Carlos (@saliaportabaco). ¡Eh! Que hay más

Indalo tapas

Hará cosa de un mes estuve por Madrid. En uno de esos paseos por la capital del país os traje un local de hamburguesas, hoy quiero hablar de algo presuntamente típico de allí, las tapas. Quedé con Pilar (@pilarmr), Clara (@ClaraAvilaC), Vivi (@VilmaNunez) y Angie (@angielopz) para tomar algo y luego ir al teatro a la obra de ImproImpar. Quedé en Sol con Pilar y ella decidió el local: el Indalo Tapas.

El interior del establecimiento Indalo Tapas en Chueca, Madrid.

El interior del Indalo Tapas de Madrid. / Comunidad de Yelp.

Por lo que me comentó Pilar, este local pertenece a una cadena que se originó en su localidad: Alcalá de Henares. A partir de triunfar ahí, se fue extendiendo. Nos llevó al Indalo Tapas de la calle Pérez Galdós que no tiene muy buenas críticas en Yelp. Sea como fuere, acabamos ahi. Me estuvo explicando que en Alcalá se mantiene la tradición de la cerveza y la tapa. Cerveza algo más cara, pero con tapa incluida. El precio estaba en 2’90€, pero ya viene todo. ¡Eh! Que hay más

De comida al Eslava en #EBE12

Ya comenté en el post anterior que una de las cosas que deberíais hacer en Sevilla es ir de tapas. También mencioné el nombre de un bar donde las ponen de lujo y a muy buen precio. Esta es la historia del Eslava, donde estuve comiendo dos días por recomendación de @Yoriento. Un gran descubrimiento para cuando vuelva a Sevilla. El Eslava ya está marcado en mi lista de lugares recomendables para comer. En este caso, en la capital de Andalucía. En un próximo post hablaré sobre otros buenos bares para tapear, pero el Eslava es uno de los mejores.

Para picar
Para empezar y mientras esperamos una mesa (siempre hay cola, pero en mesa se come mejor) un potaje rico de garbanzos.
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También nos animamos con la tapa de bacalao negro y mayonesa de fresa.
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¡Eh! Que hay más