La Cádiz esa de recuerdos mágicos

Me gusta mucho Andalucía. Aunque hace tiempo que no voy, siempre tengo en mente algún viaje al sur para volver a disfrutar de esa maravillosa tierra. He estado en casi todas las provincias de la comunidad autónoma, tan solo me falta una y, oh casualidad, vino hasta mi para hacerse ver. Se trata de Cádiz, por si todavía no os habíais dado cuenta y sucedió hace un par de semanas en el Gran Hotel Puente Colgante de Portugalete.

¡Eh! Que hay más

Pizza Jardín (Santander)

A mediadios de julio me acerqué hasta Santander para acudir a una de las jornadas del SMCant, el evento sobre Social Media celebrado en la Casa del Estudiante de la Universidad de Cantabria. Después de acabar la sesión, nos dirigimos a tomar unas rabas y, ya de paso, comer en el Pizza Jardín, un amplio restaurante con una gran terraza cerca del parque de Mataleñas, de camino al faro. Así que ahí fuimos a comer un menú del día (y picar algo).

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Heladerías Regma

Me extraña que no haya hablado todavía de las heladerías Regma que pueblan Cantabria y ciertos puntos de Asturias y Castilla y León (en este último caso, solo Aguilar de Campoo). Son un clásico del verano en la comunidad vecina y una de mis razones de peso para acercarme hasta ahí cuando empieza el calor y  el buen tiempo. Lo dicho, adoro estas heladerías y, evidentemente, los helados que ahí venden.

Fuente: Comercios de Santander.

Fuente: Comercios de Santander.

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Rondita de actualizaciones: Belmondo y La Brasa Canalla

Tenía esta idea desde febrero, pero es la primera vez que me veo en la necesidad real de actualizar alguna de las reseñas que tengo ya publicadas en en Txoko. La idea me vino en Valencia, después de comer con @Txemacg, @estefpastor y @MariTriniGiner en Belmondo y, al día siguiente, con Carballo en Mediterránea de Hamburguesas. Me dije “tengo que actualizar lo escrito con estas nuevas visitas”. Y lo dejé. Hasta hoy, que he comido en La Brasa Canalla y me veo en la obligación de actualizar los comentarios.

Actualización ¡Eh! Que hay más

¿Por qué la gilda es el mejor invento vasco de la Historia?

Como ya dije en el blog hace un tiempo, en febrero estuve en Valencia para hablar del mejor invento vasco de la Historia, la gilda. Me invitaron a pasar un rato muy, pero que muy grato, en uno de los eventos más interesantes del panorama estatal. Hablo, claro, del Ignite Valencia. Un evento de charlas ultrarrápidas donde los ponentes tienen que soltar su mandanga en cinco minutos con las diapositivas pasando automáticamente cada 15 segundos. ¡20 diapositivas to guapas!

He tardado, lo sé, pero aquí os dejo el vídeo de mi intervención levantina. ¿Hay algo mejor que las gildas? Si es que es un pintxo clásico, delicioso y sencillo. ¿Alguna vez habéis hecho gildas en casa? ¡Deberíais!