Cafetería Florida (Bilbao)

Un clásico donde los haya. Más de 30 años sirviendo hamburguesas en la plaza Campuzano de Bilbao, en un local minúsculo donde no cabrán más de 10 personas juntas para comer o cenar y en el que hay que esperar a que haya un hueco para poder sentarte. Al menos, mientras esperas te van tomando nota y con un poco de suerte puedes sentarte a mesa puesta. Como digo, esta hamburguesería es una de las más típicas de Bilbao y lleva tres décadas dando de comer a los bilbaínos que se acercan hasta su céntrico emplazamiento. Por X o por Y nunca había probado sus hamburguesas y aprovechando que los miércoles suelo comer por Bilbao, me decidí a pasar por la Cafetería Florida.

Fachada del Florida. / Fuente: Facebok Oficial.

¡Eh! Que hay más

Las Fritas (Bilbao)

Aunque conozco el pequeño local  de Las Fritas desde hace tiempo, nunca me había parado a entrar y pedir algo en él. No fue hasta una de esas visitas que suele hacer @pixelillo a la capital vizcaína cuando decidió acudir a este sitio y pedirse unas patatuelas. Él ya escribió sobre sus múltiples visitas. Yo también me animé y desde entonces soy un asiduo. Suelo acudir los sábados después de salir de trabajar (los que me tocan) para tomar un tentenpié antes de ir a comer a casa. Tengo que reconocer que me encanta.

Las Fritas, no hace falta decir más.

¡Eh! Que hay más

Hamburguesas de cine en el Kubrick Bar (Bilbao)

No suele ser habitual que escriba de un restaurante desde el propio lugar. Menos todavía que entre la visita que voy a comentar y el post escrito desde el lugar de los hechos hayan pasado dos meses. Incluso diría que es incluso más extraño que no sea el primer post para el blog o el Txoko que escribo desde ahí. Así que estamos delante de un post con algo más de magia que el resto. Si os estáis preguntando de qué demonios hablo, os diré que como indica el título del post, hoy toca hablar sobre el Kubrick Bar en la calle Villarias, 2 de Bilbao. Y preparaos, estamos ante una de mis queridas hamburguesas del mes.

Interior del Kubrick junto a la Ría.

¡Eh! Que hay más

Totopo Mexican Food (Bilbao)

Rara vez suelo hacer un post sobre un local de comida poco después de haber terminado. Ese tipo de post en caliente suelen ser negativos y destructivos para el negocio en cuestión, por suerte este no es el caso, ya aviso. Sí, he estado este mediodía comiendo en el parque de Jardines de Albia algo encargado en este sitio, pero no es una crítica en caliente, porque no ha sido la primera vez que he ido al Totopo Mexican Food. Ni será la última (espero).

Carta del Totopo Mexican Food con su ubicación espacial.

¡Eh! Que hay más

Noches de cervezas Alhambra en Azurmendi

Sí, ya sé que llevo tiempo sin actualizar el Txoko, pero por suerte ahora ya tengo bastante material para dar la barrila cada semana con las cosas del comer, tranquilidad. Hace unas semanas estuve en la presentación de la colaboración entre Eneko Atxa y Cervezas Alhambra para sus múltiples restaurantes. El pasado miércoles por fin pude comprobar de primera mano en qué se ha cristalizado esa bonita y, espero, próspera relación. Fui invitado a acudir al restaurante de Atxa en Larrabetzu junto a otras 39 personas, algunos blogueros y otros participantes en un concurso. Al menos a los amigos de las letras de Internet nos sentaron juntos y pudimos disfrutar de una buena velada.

¡Eh! Que hay más