Carl’s Jr. (Bilbao)

Si sois habituales del Txoko ya sabéis que me encantan las hamburguesas y siempre que puedo me zampo una. El otro día me invitó el amigo @pixelillo a comer en el nuevo Carl’s Jr. de Bilbao situado en la calle Licenciado Poza. Concretamente en el local donde antes se encontraba ‘La Mafia se sienta a la mesa’. Una franquicia por otra en una calle que empieza a llenarse de ellas. No sé si conoceréis esta marca, pero es una clásica cadena de comida rápida estadounidense que está en muchos países del mundo y rivaliza (aunque no a lo grande) con McDonald’s o Burger King. De hecho, sin entrar en spoilers es como la Gran M, pero un euro y pico más caro.

Carl's Jr.

Interior de un Car’s Jr.

¡Eh! Que hay más

Tipula Burger (Bilbao)

Desde que fui a comer al Restaurante Arima por primera vez he tenido la hamburguesa de la carta en mi top-3 de Bilbao. No sé decir si la primera, segunda o tercera, pero dentro de la lucha por las preseas hamburguesiles está seguro. He vuelto un par de veces más y he repetido. He salido encantado y con ganas de volver, lo cual siempre es bueno. Evidentemente, no soy el único listo que se ha dado cuenta de la calidad de ese plato y el equipo de Arima ha decidido lanzarse al spin-off (como este Txoko del Blog) y montar una hamburguesería con identidad propia en pleno Casco Viejo de Bilbao, cerca de la Ría. ¡Bienvenidos a Tipula (Urban, BurgerEnjoy)! La nueva aventura del Arima Team.

Fachada del Tipula

Fachada del Tipula, en el Casco Viejo de Bilbao / Fuente: Tipula

¡Eh! Que hay más

Cafetería Florida (Bilbao)

Un clásico donde los haya. Más de 30 años sirviendo hamburguesas en la plaza Campuzano de Bilbao, en un local minúsculo donde no cabrán más de 10 personas juntas para comer o cenar y en el que hay que esperar a que haya un hueco para poder sentarte. Al menos, mientras esperas te van tomando nota y con un poco de suerte puedes sentarte a mesa puesta. Como digo, esta hamburguesería es una de las más típicas de Bilbao y lleva tres décadas dando de comer a los bilbaínos que se acercan hasta su céntrico emplazamiento. Por X o por Y nunca había probado sus hamburguesas y aprovechando que los miércoles suelo comer por Bilbao, me decidí a pasar por la Cafetería Florida.

Fachada del Florida. / Fuente: Facebok Oficial.

¡Eh! Que hay más