Zazpi Bide Taberna (Bilbao)

Casualidades de la vida, retomo un poco el post anterior, en el que os hablaba de las croquetas y el concurso del Casco Viejo en el que participé como jurado, porque nos tenemos que retrotaer hasta aquel día. La semana pasada, tras acudir a la entrega de premios a los ganadores croquetiles en el Kukusoak de Barrenkale Barrena, el doble ganador, volví horas más tarde para descubrir las bondades gastronómicas que nos iban a ofrecer en la inauguración (aunque solo de la cocina) del Zazpi Bide Taberna, el bar que está pared con pared con los maestros croqueteros. Resulta que comparten equipo de cocina, por lo que es la calidad de la cocina del Kukusoak se va a poder apreciar en el renovado local de la Barrenkale Barrena.

Persiana de Zazpi Bide Taberna pintada por Aitziber Ibarguen con el cantante folklórico Kepa Junkera ataviado de pregonero de Aste Nagusia.

¡Eh! Que hay más

Bilbokatessen, feria de pintxos locales

Aunque ya se celebró hace dos semanas y llego bastante tarde, nunca está de más recordar a los participantes y los pintxos que se presentaron a la cita. Me gustó mucho la organización y el recinto que habilitaron en la Alhóndiga para todo esto. Una buena forma de conocer, en parte, lo que algunos bares de Bilbao y Bizkaia tienen para ofrecer en sus barras y sus cocinas.

satellite ¡Eh! Que hay más

Seis pintxos para disfrutar del BBK Live

Mañana empieza en Bilbao el BBK Live 2016, uno de los festivales de música más importante del norte del país y que atrae a la capital vizcaína a una importante cantidad de melómanos de todas partes de España y de Europa. Con un cartel interesante con Arcade Fire o Pixies como cabezas de cartel, hay que aprovechar para conocer (en caso de no hacerlo ya) la ciudad y la provincia.

Concierto de 'The Cure'. /eldiario.es

Concierto de ‘The Cure’. /eldiario.es

¡Eh! Que hay más

Erandio Pintxotan

Los dos fines de semana anteriores acudí a degustar algunos pintxos al concurso que celebraba el municipio de Erandio, en el cual se sitúa el polígono donde estudio marketing hasta octubre. Erandio es un municipio dividido en dos (incluso tres) grandes zonas: Astrabudua, Erandio y Erandio-La Campa. En el caso concreto del concurso, tan solo teníamos dos zonas hábiles. Erandio y Astrabudua. Empezamos el viernes 3 en Astrabu y el 10 nos decantamos por Erandio.

erandio-pintxotan-cartel ¡Eh! Que hay más

¿Por qué la gilda es el mejor invento vasco de la Historia?

Como ya dije en el blog hace un tiempo, en febrero estuve en Valencia para hablar del mejor invento vasco de la Historia, la gilda. Me invitaron a pasar un rato muy, pero que muy grato, en uno de los eventos más interesantes del panorama estatal. Hablo, claro, del Ignite Valencia. Un evento de charlas ultrarrápidas donde los ponentes tienen que soltar su mandanga en cinco minutos con las diapositivas pasando automáticamente cada 15 segundos. ¡20 diapositivas to guapas!

He tardado, lo sé, pero aquí os dejo el vídeo de mi intervención levantina. ¿Hay algo mejor que las gildas? Si es que es un pintxo clásico, delicioso y sencillo. ¿Alguna vez habéis hecho gildas en casa? ¡Deberíais!