Centro Gallego (Barakaldo)

Si la semana pasada os hablaba de una de las comidas en el Fun&Serious, hoy toca otra. En el segundo día del evento, decidí pasarme por el centro de Barakaldo, en parte para buscar un cajero, en parte para buscar algún sitio para comer. Siempre he oído hablar de los restaurantes gallegos que hay en Barakaldo, dos o tres, pero nunca había ido a ninguno. ¿Qué mejor momento que este para acercarme hasta uno de ellos? Buscando en Google me encontré con el Centro Gallego, situado en la calle Galicia del municipio. ¿Señal de las meigas? Es posible.

Entrada al Centro Gallego de Barakaldo.
Facahda del Centro Gallego de Barakaldo. Fuente: Tripadvisor.

¡Eh! Que hay más

Basuki (Bilbao)

¡Vuelvo al Txoko! Sí, ya llevaba tiempo, pero entre una cosa y otra lo he dejado semiabandonado. ¡Hasta hoy! He limpiado y recogido lo que andaba fuera de sitio de la última vez y me pongo manos a la obra en los fogones metafóricos para presentaros un nuevo post que os alegre el cuerpo y el alma. Esta vez os voy a hablar del Basuki, un nuevo local de la mano del grupo Bilbao Berria en la calle Juan de Ajuriaguerra 14 y que pude probar gracias a una generosa invitación. No estuve solo, fue una interesante y amena velada junto con otros bloggers (gastronómicos, de tendencias y de viajes, que yo sepa).

Foto general de la cena por JOTA.

¡Eh! Que hay más

Noches de cervezas Alhambra en Azurmendi

Sí, ya sé que llevo tiempo sin actualizar el Txoko, pero por suerte ahora ya tengo bastante material para dar la barrila cada semana con las cosas del comer, tranquilidad. Hace unas semanas estuve en la presentación de la colaboración entre Eneko Atxa y Cervezas Alhambra para sus múltiples restaurantes. El pasado miércoles por fin pude comprobar de primera mano en qué se ha cristalizado esa bonita y, espero, próspera relación. Fui invitado a acudir al restaurante de Atxa en Larrabetzu junto a otras 39 personas, algunos blogueros y otros participantes en un concurso. Al menos a los amigos de las letras de Internet nos sentaron juntos y pudimos disfrutar de una buena velada.

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Gastroexperiencia en San Mamés Jatetxea (#GureSukalkintza)

Ayer hablaba en el blog sobre el VIP Area de San Mamés. Como comentaba, fui allí a la gastroexperiencia anual que suelen hacer desde el grupo Gure Sukalkintza que, en estos momentos, tiene la concesión del restaurante de San Mamés (San Mamés Jatetxea). Un restaurante distinto con la particularidad de estar enclavado en uno de los corners del campo y tener vistas al terreno de juego. Un restaurante normal al que cualquiera puede acudir y disfrutar de la buena cocina que realizan en sus fogones. Eso sí, los menús son los llamados ejecutivos, así que tienen un precio algo más elevado que el menú del día típico que puedes encontrar, por ejemplo, en otro corner del campo, en La Campa de los Ingleses.

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Food Truck Forum!

Como ya os comenté hace unos días, esta semana se ha celebrado en el Bilbao Exhibition Center el Food Truck Forum!, una feria profesional de las gastronetas y furgonetas de comida muy interesante para los que se quieran dedicar a ello o los que ya estén metidos hasta las trancas en el sector. Con un programa de actividades muy interesante y unas conferencias de lo más útiles para realizar un diagnóstico de la situación del food truck en nuestro país y alrededores.

Panorámica del Pabellón 2 del BEC durante el Food Truck Forum!

Panorámica del Pabellón 2 del BEC durante el Food Truck Forum!

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