La Roca del Fraile (Erandio, Bizkaia)

Como ya comenté en su día en Snapchat, estoy haciendo un curso de Gestión en Marketing y Comunicación. El curso se lleva a cabo en el Polígono Axpe, en la Ribera de dicho nombre, en el municipio de Erandio, junto a la Ría. De hecho, conocía el polígono por pasar delante de él con el metro entre Astrabudua y la propia estación de Erandio. Es curioso porque he pasado por delante muchos años y siempre me había llamado la atención la terraza del bar que se ve desde el ferrocarril. Siempre me dije que algún día me acercaría hasta ahí (a saber cómo) para tomarme algo en esa terraza que me llamaba la atención. ¿Quién me iba a decir que el destino depararía que iba a acabar ahí cinco días a la semana en el descanso matutino del curso?

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Central Bar (Valencia)

Una cosa que me sorprende de Valencia es la cultura de mercado que tienen. Cada barrio cuenta con su pequeño mercado donde acuden los vecinos a comprar. Como todo, tienen distintos tamaños y, supongo, la calidad de los productos variará de uno a otro, aunque no demasiado. En mi anterior visita a la capital valenciana, tuve la suerte de poder acercarme hasta dos de estos mercados. En uno de ellos pude desayunar. Fue en el Cabanyal y me parece uno de los mejores desayunos que recuerdo. A buen precio, además. Aún así, ningún mercado en Valencia se puede comparar con el central. Un gigantesco mercado enclavado en pleno casco histórico que, además, cuenta con un bar apadrinado por el estrella Michelín Ricard Camarena.

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Kasko Pintxotan 2015

Si pensabais que di mucho la murga con el Santutxu Pintxotan, agarraos a la butaca porque ahora toca Kasko Pintxotan, el concurso de pintxos del Casco Viejo de Bilbao. Una de las zonas con más solera en cuestiones pintxiles se suma a los barrios de la villa que hacen concursos para dinamizar la vida local y dar a conocer los bares del entorno. De nuevo, de la mano de Sukalmedia a los que hay que agradecer estas iniciativas. Eneko, David y demás gente de esta empresa han vuelto a confiar en varios blogueros para ejercer como jurado en la fase previa del concurso. He vuelto a recibir la llamada del deber (jijiji, ‘Call of Duty’) y he tenido que desempolvar la banda de jurado.

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Santutxu Pintxotan 2015 (Final)

Ya, por fin. Podéis estar tranquilos. Aquí se acaban los posts sobre el certamen de pintxos de Santutxu hasta la próxima edición (si la hay). Aproveché un par de días finales para probar algunos de los pintxos a concurso. Los últimos finalistas, repetir alguno que otro y picotear por ahí de los que no estaban entre los diez primeros, pero que tenían buena pinta. Así conseguí presentarme el domingo en el Hotel Gran Bilbao con una opinión más o menos formada y quién era mi favorito.

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Santutxu Pintxotan 2015 (Día 3)

Otra vez, sí. De hecho, ya no sé ni qué puñetas escribir en este tercer repaso a lo comido en Santutxu. Me quedo sin sinóminos, ideas y textos… Pero repetí. Y lo que es peor, repetiré en unas horas porque he quedado para ir de pintxos por el populoso barrio. Así que quedan una entrada más sobre Santutxu Pintxotan, pero tranquilos, lo sumaré a la final (a la que @EnekoSukaldari me ha invitado). El repaso de hoy es de pintxos que comimos por vicio. Uno no se cansa de probar y probar si son buenos y están bien hechos.

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