Circolo Pizza (Bilbao)

¿A quién no le gusta una buena pizza? Una ración con la masa calentita, crujiente, el queso fundido, todo recién salido del horno… Me da hambre solo de escribirlo y he comido hace un ratejo. Desde hace ya varios años reniego del Telepizza y todos sus productos. La última experiencia fue muy mala y desde entonces no he vuelto a comer una pizza en esa cadena. El Telepi está muerto para mi. Por suerte existen alternativas muy interesantes como Trozo en Bilbao, Totó en Algorta o La Pizzateca en Madrid. La de hoy es otro ejemplo de eso que comento, una pizza rica, que se nota mejor que las del Telepi y que apetece comer. Hablo de Circolo Pizza en la calle Licenciado Poza de Bilbao.

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Gastroexperiencia en San Mamés Jatetxea (#GureSukalkintza)

Ayer hablaba en el blog sobre el VIP Area de San Mamés. Como comentaba, fui allí a la gastroexperiencia anual que suelen hacer desde el grupo Gure Sukalkintza que, en estos momentos, tiene la concesión del restaurante de San Mamés (San Mamés Jatetxea). Un restaurante distinto con la particularidad de estar enclavado en uno de los corners del campo y tener vistas al terreno de juego. Un restaurante normal al que cualquiera puede acudir y disfrutar de la buena cocina que realizan en sus fogones. Eso sí, los menús son los llamados ejecutivos, así que tienen un precio algo más elevado que el menú del día típico que puedes encontrar, por ejemplo, en otro corner del campo, en La Campa de los Ingleses.

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Taberna ‘La Campa de los Ingleses’ (Bilbao)

Después de varios años, por fin están terminando San Mamés. Quedan cositas, detalles, como el museo del club y demás, pero ya va tomando forma el nuevo templo rojiblanco, la neocatedral del fútbol. La novedad de la semana pasada es la apertura del área gastronómica a cualquiera que quiera acercarse hasta el campo. Un restaurante, llamado como el campo San Mamés y una taberna (las cosas divertidas acaban asín) llamada La Campa de los Ingleses.

campa-ingleses-taberna ¡Eh! Que hay más

Sushi Artist (Bilbao)

Nunca he sido muy amante del sushi. Me gusta la cocina asiática, pero no este tipo de platos japoneses tan extendidos. Será que no he comido un buen sushi, que también es muy posible. Cuando estuve en Zaragoza tuve la ocasión de probar el maki de ternasco del Uasabi y, sinceramente, era otra cosa. En el gran Bilbao no hay demasiados locales cuya carta principal sea el sushi. De hecho, en el barrio había uno que se cerró. Así, el referente en temas de comida japonesa era el Sumo, con sus locales de Ledesma y Licenciado Poza. Ahora se suma uno más a la lista de sushi bar en Bilbao y alrededores. Se trata de Sushi Artist con residencia en la calle Licenciado Poza 50 y en el Centro Comercial Artea de Leioa.

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