Sobre mi criterio a la hora de reseñar

El otro día me topé en las redes con este artículo de Teknautas muy interesante y bastante revelador. Bajo el titular de Gratis: Cuando el cliente te chantajea: «O me regalas la comida o te pongo a parir en Internet» en el que hablaban de prácticas abusivas por parte de supuestos influencers de la Red. Por hacer un resumen (aunque merece la pena leerlo hasta el final) se trata cinco casos de jetas que quieren la cuenta gratis o una sustanciosa rebaja en la misma a cambio de una reseña o no hacer publicidad negativa al sitio en cuestión. Soy terriblemente fan del último de ellos. A raíz de este reportaje he decidido poner un poco en claro las cosas respecto a este espacio y las reseñas que aparecen en este #TxokodeBori.
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¡Eh! Que hay más

La tortilla del Txoko

No, no es una receta. Ni fotos de algún plato que he hecho. Se trata de mi nuevo proyecto relacionado con este blog. Ya sabéis que tengo un blog matriz: blogdebori.com y de ahí salen el resto. A partir de ahora, este Txoko, dedicado a la gastronomía, se convierte en otra matriz que dará cobijo a diferentes blogs temáticos sin periodicidad. Se irán actualizando según vaya comiendo y escribiendo. Así de sencillo.

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El domingo, el blog matriz cumplió 7 años y entre los actos de celebración está liarme para montar uno especial. Uno o varios, según vea. Que esté tranquilo Rafa Osuna (@RafaOsuna) que no me voy a lanzar al lago de las hamburguesas porque respeto mucho su blog y su idea ‘Birra y burger‘. De hecho, la idea nace de ahí, pero con otras cosas. El primero, como el título lo refleja, trata sobre tortillas de patatas. Uno de los platos que más me gustan y más como en bares. Un desayuno, aperitivo, comida, merienda o cena ideal y perfecto. ¡Que viva la tortilla de patata!

La tortilla del Txoko de Bori

Cuestionario culinario a Rafa Osuna (@RafaOsuna)

Vuelvo con los cuestionarios. Otra vez volvemos hasta Valencia para conocer un poco más a Rafa Osuna, el hombre detrás de ‘El último blog‘ y el gran blog ‘Birra y Burger‘. En esa última bitácora he colaborado con una de cada, una birra y una burger. Ya era hora que traspasase esas fronteras y se produzca un crossover total. Así que hoy nos visita y se somete al cuestionario Rafa Osuna, experto en Marketing Online, hamburguesas, cerveza y tortillas. Dice de él en su bio «Cuenta oficial de Rafa Osuna. Rechaza imitaciones. Marketing online | Social Media | Comunicación | Contenidos | Pinchos de Tortilla…».  ¡Ah! Y madrileño.

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¡Eh! Que hay más

WannaChef, experiencia gastronómica sin salir de casa

Ya he comentado alguna que otra vez en mi otro blog (el que no va de comida) que con el paso del tiempo, muchas veces te quedas sin temas para escribir y toca recurrir a otras ideas. Es lo que pasó con los cuestionarios culinarios (que tengo que retomar). Son geniales para generar un contenido interesante sin comerte demasiado la cabeza. Con las notas de prensa pasa un poco lo mismo. Además, como periodista me encanta leer notas de prensa, rebozarlas, freírlas, darle mi toque y publicarlas. Hace tiempo que no trabajo con una y el otro día me llegó al correo la de WannaChef, un servicio curioso que ya probó mi amiga María Bernal.

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¡Eh! Que hay más

Cuestionario culinario a Patricia Rodríguez (@ShopaholicP)

Hoy visita el Txoko una publicista experta en moda que trabaja como editora en la revista Grazia. Siempre es un placer poder contar con gente de distintas especialidades como es el caso de Patricia Rodríguez (@shopaholicp). No solo tiene un blog de moda y trata ese tema, también es una gran aficionada a la gastronomía y hace gala de ello en cuanto puede. En su bio cuenta «sobre moda, compras y algún otro quebradero de cabeza (en 140 caracteres)».

Foto-Patricia ¡Eh! Que hay más