La tortilla del Txoko

No, no es una receta. Ni fotos de algún plato que he hecho. Se trata de mi nuevo proyecto relacionado con este blog. Ya sabéis que tengo un blog matriz: blogdebori.com y de ahí salen el resto. A partir de ahora, este Txoko, dedicado a la gastronomía, se convierte en otra matriz que dará cobijo a diferentes blogs temáticos sin periodicidad. Se irán actualizando según vaya comiendo y escribiendo. Así de sencillo.

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El domingo, el blog matriz cumplió 7 años y entre los actos de celebración está liarme para montar uno especial. Uno o varios, según vea. Que esté tranquilo Rafa Osuna (@RafaOsuna) que no me voy a lanzar al lago de las hamburguesas porque respeto mucho su blog y su idea ‘Birra y burger‘. De hecho, la idea nace de ahí, pero con otras cosas. El primero, como el título lo refleja, trata sobre tortillas de patatas. Uno de los platos que más me gustan y más como en bares. Un desayuno, aperitivo, comida, merienda o cena ideal y perfecto. ¡Que viva la tortilla de patata!

La tortilla del Txoko de Bori

1 Comentario

  1. Todo un honor servirte de inspiración. Me acabo de suscribir a tu nuevo proyecto. Enhorabuena.

    Pero, eso sí, prometo no volver a entrar antes de comer. ¡Qué hambre!

    Reply

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