Rondita de actualizaciones: Belmondo y La Brasa Canalla

Tenía esta idea desde febrero, pero es la primera vez que me veo en la necesidad real de actualizar alguna de las reseñas que tengo ya publicadas en en Txoko. La idea me vino en Valencia, después de comer con @Txemacg, @estefpastor y @MariTriniGiner en Belmondo y, al día siguiente, con Carballo en Mediterránea de Hamburguesas. Me dije «tengo que actualizar lo escrito con estas nuevas visitas». Y lo dejé. Hasta hoy, que he comido en La Brasa Canalla y me veo en la obligación de actualizar los comentarios.

Actualización ¡Eh! Que hay más

Pechugones Chicken Broaster (Valencia)

Sí, Pechugones. El lunes hice pollo al estilo Kentucky como mostré en la cuenta de Instagram. La verdad es que fue la visita al Pechugones lo que me dio ganas de volver a hacer esta deliciosa receta. Alojándome como me alojaba en el piso de GPMESS, busqué en domingo un lugar para ir a cenar. Tras hacer un repaso a Yelp, encontré dos restaurantes buenos: Casa Pepa y el que aquí referencio. No fui a Casa Pepa porque habíamos quedado para ir en dos días, así que me lancé a los pollos. Una de las razones que me impulsaron a ir fue su cercanía (a tres minutos) y la categoría de comida latinoamericana en la app. Me apetecían arepas. Ahí me fui.

pechugones-logo

¡Eh! Que hay más

Belmondo, las hamburguesas de Valencia

En mi última noche en Valencia quería darme un pequeño homenaje. Tras reirnos mucho y pasarlo genial en el Ignite Valencia, amigos y organizadores se iban a cenar a un italiano en El Carmen. Como era la última, decidí irme con Javi de GPMESS al Belmondo, una hamburguesería recomendada en la ciudad del Turia. Me habló de ella Rafa Osuna (@RafaOsuna), insigne creador del blog Birra y Burger, y el propio Javi reforzó el argumento. El cántabro soltó una frase que hace que un enamorado de las hamburguesas se quede sin más recursos que gritar TAXI: «Son las mejores que he probado desde San Francisco». ¡Ahí que nos fuimos!

Javi López, CEO de GPMESS, y BlogdeBori en Belmondo

Foto con Javi López.

¡Eh! Que hay más

Bodega Casa Pepa (Valencia)

De los primeros locales que me guardé en Yelp fue este: Casa Pepa. Es el restaurante de la tía de una buena amiga, María Bernal, que ya paso por el trago del cuestionario culinario. De hecho, en el mismo cuestionario mencionaba el restaurante. Así qué aprovechando mi visita a Valencia nos juntamos unos cuantos amigos a probar la comida casera de Pepa Talavera. Y salimos encantados.

image

El local se encuentra cerca de la estación de metro de Ayora (Línea 3, dirección playas) y de la Avenida Blasco Ibáñez. Se trata de un restaurante muy pequeño y familiar. Apenas ocho mesas. Fuimos seis personas: Javi López (@JaviLopezG), María Bernal (@MariaBernalT), Pilar Martinez (@pilarmr), Carballo (@carballo) y Javi Olmo (@failurez). Cuando llevamos, teníamos tres reservadas para el grupo y el resto estaban llenas. La mejor carta de presentación posible. De hecho, al sentarnos y ver las cartas, la decisión era bastante, bastante difícil.

¡Eh! Que hay más