Recetas para un menú tope checo

Ya os comenté la semana pasada lo bien que me lo pasé en Chequia. De nuevo quiero aprovechar la ocasión para agradecer a Markéta, de la oficina de turismo de la República Checa en España y a las chicas y chicos de BlogOnBrands por la invitación. Hoy os quiero pasar las recetas que semi-elaboramos en el #txokotxeko entre todos. Los tres platos que ya visteis en el post anterior.

Afamados blogueros en la cocina del #txokotxeko.

Afamados blogueros en la cocina del #txokotxeko.

Dentro del dossier que nos facilitaron explican que la gastronomía típica destaca con las sopas (o caldos en verano) con ingredientes tan dispares como la carne, verdura, tomate, ajo, col, apio o, incluso, lentejas. En invierno tienden a ser más espesas para poder aguantar el duro invierno europeo. No olvidemos que este país limita con Polonia, Alemania, Austria o Eslovaquia, países que no destacan por su clima tropical.

¡Eh! Que hay más

Otras dos recetas de @BuyFresco

Creo que a estas alturas no hace falta presentación. Ya os he hablado de BuyFresco en dos posts anteriores y esta es la tercera entrega. Aunque me falta una última receta que la comeré en un rato, esa la dejo para Instagram, que es muy dada a este tipo de cosas. Ante todo, quiero pedir disculpas por mi falta de gusto emplatando y la dudosa calidad de las fotos. Es lo que tiene cocinar con hambre, te abalanzas sobre el plato como si no hubiese un mañana. Sin más dilaciones, he aquí las recetas de hoy.

IMG_20150421_190034

¡Eh! Que hay más

Mis dos primeras recetas con @BuyFresco

Como ya os dije en el post anterior, los chicos de BuyFresco (vía Influencity) han tenido a bien mandarme una de sus cajas para poder disfrutar de la comida fresca y sana junto a sus sencillas recetas. No sé si sabéis, pero ya han empezado el envío a Baleares, por lo que si estáis en alguna de las islas mediterráneas, no tenéis excusa para no pedir una de estas cajas y probar.

Si bien es cierto que la cesta está pensada para cinco comidas, nosotros las hemos convertido en cenas. Cenas algo contundentes, sí, pero muy ricas. Me comentaba ayer un amigo de cervezas que si iba a ser sincero al hablar de esta acción con @BuyFresco. Evidentemente, como periodista quiero decir la verdad y lo voy a hacer, porque me ha encantado. Mi madre (la que ha cocinado estas dos recetas) ha quedado más que encantada. Me ha repetido varias veces que diga lo rico que está y lo buenas recetas que son. De hecho, las quiere incorporar al repertorio familiar. ¡Y tan a gusto, oye!

IMG_20150421_190038

¡Eh! Que hay más

Come sano (y en casa) con @BuyFresco

BuyFresco es un servicio de suscripción de una cesta semanal. ¿Y qué es eso? Una gran pregunta. Básicamente es un servicio al que te suscribes y todas las semanas te mandan una cesta de productos frescos acompañados de cinco recetas sencillas y sanas para realizar. Con la comodidad de recibir la cantidad justa para preparar platos para dos personas (o incluso cuatro). Así que si sobra, te lo puedes llevar al trabajo y calentar ahí. No por comer fuera de casa tienes que alimentarte mal.

buyfresco-cesta

¡Eh! Que hay más