Recetas para un menú tope checo

Ya os comenté la semana pasada lo bien que me lo pasé en Chequia. De nuevo quiero aprovechar la ocasión para agradecer a Markéta, de la oficina de turismo de la República Checa en España y a las chicas y chicos de BlogOnBrands por la invitación. Hoy os quiero pasar las recetas que semi-elaboramos en el #txokotxeko entre todos. Los tres platos que ya visteis en el post anterior.

Afamados blogueros en la cocina del #txokotxeko.

Afamados blogueros en la cocina del #txokotxeko.

Dentro del dossier que nos facilitaron explican que la gastronomía típica destaca con las sopas (o caldos en verano) con ingredientes tan dispares como la carne, verdura, tomate, ajo, col, apio o, incluso, lentejas. En invierno tienden a ser más espesas para poder aguantar el duro invierno europeo. No olvidemos que este país limita con Polonia, Alemania, Austria o Eslovaquia, países que no destacan por su clima tropical.

¡Eh! Que hay más