Hoy no me apetecía cocinar nada para comer, así que he decidido sacar un paquete de fideos chinos del armario y hacerlos. La verdad es que es realmente sencillo, aunque no tengo mucha idea de lo saludable que será. Son comprados en Eroski, aunque el paquete no sea de mi entera confianza, si lo venden en el súper, por algo será, ¿no?
Tan solo hay que hervir unos 300 ml. de agua con algo de aceite y el sobrecito de concentrado de gamba que trae el paquete. Cuando el agua esté burbujeando, se le echan los fideos y se baja el fuego. Se espera a que el caldo vaya reduciendo y cuando casi no haya, se quita el excedente y se sirven. Plato rápido y rico para sacarte de un apuro.
